Правильное питание

Информация о материале

Автор: Нина Кудрявцева

Осень со своим щедрым урожаем овощей и фруктов - самая подходящая пора для того, чтобы поговорить о нашем привычном рационе питания. Современный житель города из-за бешеного ритма жизни предпочитает быстро приготовляемые продукты с преобладанием мяса. Всем известна крылатая фраза «мы состоим из того, что едим». Конечно же, не в буквальном смысле. Наше питание должно не только давать нам «вкусное», «жирное», «сладкое», «кислое», «калорийное», но и строить наши клетки, сообщать им энергию. Питание должно восстанавливать здоровые ткани, а не накапливать мусор, жир, мясо в теле, тем самым перегружая организм. Известно, что любые стимуляции прямо противоположны здоровью. Они - главная причина ненужного расходования и потери жизненной энергии, которая тратится на усвоение и переваривание этих продуктов. И в этом смысле еда, к которой мы привыкли, имеет совершенно разные свойства. Важно отметить, что все рафинированные продукты: сахар, крупы, макароны, хлеб - теряют в процессе очистки и обработки самые важные компоненты, превращаясь в «пустую породу», которая питает многочисленные микроорганизмы, населяющие наш кишечник. А сырые овощи и фрукты, созданные и сбалансированные самой природой, являются «живыми источниками жизненных сил». К тому же экономится время, ведь их не нужно готовить - бери и ешь. И для здоровья совсем не важна калорийная ценность, так как организму важнее наличие тех или иных веществ, входящих в состав пищи.

Скатерть-самобранка русской кухни

Информация о материале

Автор: Ирина Тарлак

Об истории любой национальной кухни рассказывать можно много; но и сама кухня может немало поведать о своем народе, его традициях, нравах, о том, чем жили и во что верили люди. Кулинария хранит самобытность народа и многовековой опыт поколений. История русской кухни знала периоды расцвета, забвения и нового возрождения.

“Я - страшный философ...” Интервью с А. В. Баталовым

Информация о материале

Автор: Татьяна Красильникова

—Константин Сергеевич Станиславский однажды сказал, что первые 25 лет в искусстве - самые тяжелые. Вы в искусстве намного дольше; согласны ли Вы с этим утверждением?

—Там еще и продолжение есть: первые 25 лет очень тяжело, потом — еще хуже. И это правда. Потому что начало жизни может быть случайным, веселым, красивым, а потом начинаешь понимать, что за это как-то перед кем-то надо хотя бы немного отвечать... Не говоря уже о том, что потом хочется не хуже. А как не хуже - неизвестно.

Найти Истоки. Профессор Хорхе Анхель Ливрага отвечает на вопросы московских журналистов в 1991 г.

Информация о материале

Автор: Хорхе Анхель Ливрага

- Уважаемый профессор, скажите, пожалуйста, что привело Вас 34 года назад к решению создать «Новый Акрополь»?

Мне очень трудно говорить о том, как создавался «Новый Акрополь». Некоторые вещи случаются в жизни неожиданно, мы их не планируем заранее, для нас они загадочны... Когда я учился в университете в Буэнос-Айресе, в стране царили политиканство и насилие. И я почувствовал порыв сделать что-то, выходящее за их рамки. И вот со мной объединились несколько друзей, энтузиастов, имеющих те же идеалы и стремление создать что-то необыкновенное, для души, а не для политики, и из этой маленькой компании постепенно выросла международная организация «Новый Акрополь».

Фрактальная Вселенная: гармония природы

Информация о материале

Автор: Алексей Чуличков

Бурлящий поток воды, пляшущий огонь костра, даже морозный рисунок на оконном стекле завораживают нас новизной постоянно обновляющихся фрагментов и в то же время ощущением ритма, неуловимой повторяемости деталей. Размышляя над изменчивостью и постоянством этих картин, философ придет к мысли о существовании единого принципа, связующего начала, присутствующего во всех явлениях природы; человек, не искушенный в науках, отнесет все на волю божью. Физик же или математик предложит свое объяснение: он будет говорить о законах природы, описываемых математическими моделями.

ЛАБИРИНТ, ДРАКОН, ЕДИНОРОГ... О чем говорят символы

Информация о материале

Автор: Наталья Чуличкова

Однажды утром одна маленькая девочка протянула мне кулачок. И прошептала тихонечко: «Это орех кракатук». На ладошке лежал крошечный пластилиновый шарик, замотанный в кусочек блестящей фольги, и было очевидно, что он волшебный.

«Что движет Солнце и светила...» Платон о любви

Информация о материале

Автор: Елена Косолобова

«Что движет Солнце и светила…» — эти слова Данте Алигьери в своей «Божественной комедии» посвятил любви. Но нечто подобное мог бы сказать применительно к любви и другой великий человек, живший почти на 18 столетий раньше, — греческий философ Платон. Он также считал любовь великой космической силой. И это, на первый взгляд, может показаться удивительным для столь серьезного мыслителя, отца всей европейской философии, создателя теории идеального государства и т. д. Тем не менее, Платон посвятил теме любви несколько диалогов. Самые известные из них — «Пир» и «Федр». В своих произведениях Платон рассматривает любовь как вселенскую, великую силу развития и движения, как силу, возвышающую человека, делающую его более нравственным, пробуждающую скрытые способности души и глубокие воспоминания.